您现在的位置是: 网站首页 > 新闻资讯 >园林百科
银杏果一定不要生吃

第一;银杏果一定不要生吃,要煮熟之后再吃,或者烧熟之后在吃。因为银杏果含有氢氰酸毒素,毒性很强,这种毒素预热后毒性减少,所以生吃银杏果更容易中毒。建议一般情况下不要生吃银杏果。


第二;吃银杏果的时候一定注意数量,一般要少吃。一般成人每天保持在二三十粒左右即可,小孩保持十粒左右,孕妇尽量不要吃,真吃的话也要保持十粒之内即可。

   

银杏果去皮

        第三:选择银杏果的时候,一定要选择颗粒饱满,没有银杏胚芽的银杏果来服用,有条件的话选择果肉青颜色的比较适合服用,原因是一般青瓤的银杏果比白瓤的银杏果糖分多。

银杏果去胚芽

     第四;银杏果吃的时候得去外壳,外壳里面还有一层赤红色的薄皮,食用的时候一定要把这层赤红色的外皮去掉,具体的话用清水浸泡两三个小时就容易去除了。还有就是含有胚芽的银杏果一定要把胚芽去掉再食用,因为银杏胚芽是含小毒比较集中的地方。